Plugg och näring.

hejkväll. idag lärde jag mig en massa spännande som jag repeterar högt för mig själv. bland annat olika mjölsorter och dess kvalitet, protein och glutenet gliadin glutanin. jäsprocessen. fick känna lukta och smaka på bröd och kryddor. sambo orkar nog inte lyssna längre hehe trots den värdefulla informationen. har ätit min tredje semla sen igår natt men har kompenserat med nyttiga groddar. protein, mineraler och kostfiber, bra mat.